condenser le lait

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• condenser — [ kɔ̃dɑ̃se ] v. tr. <conjug. : 1> • 1314; lat. condensare « rendre épais », rac. densus → dense 1 ♦ Rendre (un fluide) plus dense (⇒ saturer); réduire à un plus petit volume. ⇒ comprimer. Condenser un gaz par pression. Spécialt Liquéfier… …   Encyclopédie Universelle

• condensé — condensé, ée [ kɔ̃dɑ̃se ] adj. et n. m. • 1845 bot.; de condenser 1 ♦ Qui contient beaucoup de matière sous un petit volume. ⇒ concentré. Du lait condensé, conservé par concentration sous vide. 2 ♦ Réduit à ses éléments essentiels. Texte condensé …   Encyclopédie Universelle

• ramasser — [ ramase ] v. tr. <conjug. : 1> • fin XVe; h. 1213 « rassembler (troupes, gens) »; de re et amasser I ♦ 1 ♦ Resserrer en une masse. Ramasser ses cheveux en chignon. « Elle ramassa ses jupes, courut dans l averse » (Zola). Par ext …   Encyclopédie Universelle

• Développement dentaire — Radiographie d une mâchoire inférieure droite humaine. On distingue, de gauche à droite, la troisième, la seconde et la première molaires à différents stades de développement. Le développement dentaire ou odontogenèse est le processus complexe… …   Wikipédia en Français

• cailler — vi. , figer, coaguler, se figer, se coaguler, épaissir, condenser, (ep. du sang, du lait) ; geler, se recouvrir d une légère couche de glace (ep. du lac) ; avoir très froid : KALYÎ (Albanais.001, Annecy.003, Saxel.002, Thônes.004, Villards Thônes …   Dictionnaire Français-Savoyard

• ultra- — ♦ Élément, du lat. ultra « au delà », qui exprime l excès, l exagération : ultrachic, ultrasecret.⇒ 2. extra , hyper , super . ● ultra Préfixe, du lat.ultra, au delà, indiquant un dépassement, un degré extrême ou excessif. ultra élément, du lat.… …   Encyclopédie Universelle

• presser — [ prese ] v. <conjug. : 1> • 1150 « tourmenter »; sens concret 1256; lat. pressare, de pressum, supin de premere I ♦ V. tr. A ♦ (Concret) 1 ♦ Serrer de manière à extraire un liquide. ⇒ exprimer. Presser des raisins (⇒ pressoir) . Presser un …   Encyclopédie Universelle

• THERMIQUE — La thermique est la branche de la physique qui traite des échanges de chaleur accompagnés ou non d’échange de masse et de changement de phases. Elle peut donc être considérée comme partie intégrante de la thermodynamique des phénomènes… …   Encyclopédie Universelle

• concentrer — [ kɔ̃sɑ̃tre ] v. tr. <conjug. : 1> • 1611; de con et centrer 1 ♦ Réunir en un point (ce qui était dispersé). Concentrer des rayons lumineux dans le foyer d une lentille, les faire converger. ⇒ focaliser. Concentrer des effectifs militaires …   Encyclopédie Universelle

• CONCENTRER — v. tr. T. de Physique Réunir en un centre ce qui était dispersé. Concentrer les rayons solaires. Les rayons du soleil se concentrent dans le foyer d’un miroir ardent. En termes de Guerre, Concentrer ses forces, Rassembler, réunir les divers corps …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• 13 (album) — Pour les articles homonymes, voir 13 (homonymie). 13 Album par Blur Sortie Le 15 mars 1999 Enregistrement …   Wikipédia en Français